さとうみファームは、三陸産のワカメの未利用部分を活用した飼料で育てた「わかめ羊」を飼育、販売しています。
テレビで特集された「わかめ羊」とは?
満点☆青空レストランでも特集された「わかめ羊」は、わかめの未利用部分を飼料として食べて育った羊です。南三陸産わかめの栄養分をたっぷり食べて育った羊肉は、うまみ成分の数値も上がり美味しく食べていただけます。
通常の羊肉よりコクがあり、羊肉特有のクセが少なく、やわらかいのが特徴です。塩コショウで焼くと肉本来の旨味が口いっぱいに広がります。
国産の羊肉は1%以下の流通となり、貴重なお肉のひとつ。
実際に食べれるのは、さとうみファームのジンギスカンBBQまたは都内の飲食店等です。
オンラインショップでも販売していますが、人気のため売り切れしていることも多いので、こまめにチェックしてみてください。>>わかめ羊の通販サイト
ジンギスカンBBQランチ
さとうみファームでは、ジンギスカンBBQランチプランを提供しています。
海を眺めながら「わかめ羊」を堪能していただけます。>>ジンギスカンランチ
シーカヤック体験
フィールドはリアス式海岸特有の優れた景観を持つ、歌津地区寄木湾。
2時間のコースで岩場の磯観察や隠れた浜に上陸して、のんびりした時間を過ごしましょう。
初めての方でも救命胴衣の装着の仕方、パドルの使い方、カヤックのコントロールの仕方をインストラクターから丁寧に指導してくれますよ。
波の穏やかな湾内は初心者の方でもきっと楽しめます。>>シーカヤック体験
羊牧場について(2024年8月更新)
羊牧場や子ども向け遊具、ウール工房は移転し、『ジンギスカンBBQランチ会場』と『シーカヤック受付場所』のみとなっています。
羊たちは山へお引越しが完了しており、衛生管理の観点から見学やふれあいは現在できませんのでご注意ください。
■さとうみファーム公式サイト
■わかめ羊の通販サイト
■ジンギスカンランチ
■シーカヤック体験
■Instagram
所在地 | 〒988-0452宮城県南三陸町歌津町向22 | ||||||
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