海帶芽涮涮鍋
背山面海的南三陸町
豐饒自然資源孕育出絕佳的食材
海帶芽涮涮鍋
3~4月春季正為海帶芽養殖的收穫時期。
從海裡撈上的海帶芽涮入熱湯後，由原本的茶色瞬間就變成鮮嫩的綠色了!這也是只有這個地區特有的海帶芽鮮味涮涮鍋，清脆的口感及在口中化開的鮮味成了最棒的組合。
3~4月春季正為海帶芽養殖的收穫時期。
從海裡撈上的海帶芽涮入熱湯後，由原本的茶色瞬間就變成鮮嫩的綠色了!這也是只有這個地區特有的海帶芽鮮味涮涮鍋，清脆的口感及在口中化開的鮮味成了最棒的組合。