Ku海
只要撥開壽司店「Ku海」的門簾， 就能聽到老闆爽朗且宏亮的「歡迎光臨(Irasshai)！」 新鮮的食材陳列在櫃台，搭配店內舒適的氣氛，是個令人感到放鬆的空間。 平日數量限定的午餐， 價格實惠又美味，是老闆堅持的地方。 […]
鮑魚
背山面海的南三陸町 豐饒自然資源孕育出絕佳的食材 鮑魚 據歷史記載此地的鮑魚曾在昭和天皇即位時當作供品獻上，自此之後南三陸町的鮑魚就被稱作極品的食材。由於海中羊棲菜、金魚藻及紅毛菜等藻類豐富，孕育出高品質的鮑魚。此外為了 […]
海帶芽涮涮鍋
背山面海的南三陸町 豐饒自然資源孕育出絕佳的食材 海帶芽涮涮鍋 3~4月春季正為海帶芽養殖的收穫時期。 從海裡撈上的海帶芽涮入熱湯後，由原本的茶色瞬間就變成鮮嫩的綠色了!這也是只有這個地區特有的海帶芽鮮味涮涮鍋，清脆的口 […]
章魚
背山面海的南三陸町 豐饒自然資源孕育出絕佳的食材 章魚 南三陸的章魚肉厚口感佳，一口咬下彷彿置身海中呢! 日本流傳一句話「西明石(兵庫縣)，東志津川(南三陸)」，足以說明全日本這兩地的章魚最好吃!!而南三陸章魚美味的秘密 […]
牡蠣
背山面海的南三陸町 豐饒自然資源孕育出絕佳的食材 牡蠣 一口吃下南三陸的牡蠣就可感受到海中的美味瞬間在口中化開。 現撈的牡蠣可以現場生吃也可以炭烤，品嘗最佳的季節就在冬季到春季期間呢!!
海鞘
背山面海的南三陸町 豐饒自然資源孕育出絕佳的食材 海鞘 海鞘獨特的外觀又被稱之為「海中的鳳梨」，而獨特的不只是外觀，吃下新鮮現撈的海鞘，味道被形容宛如「品嘗整座大海」，充滿了大海鮮美的香氣，酸、甜、苦、鹹、鮮等五種味道， […]
扇貝
背山面海的南三陸町 豐饒自然資源孕育出絕佳的食材 扇貝 濃厚的鮮甜搭配彈牙的口感，正是代表南三陸町海產之一的扇貝。 在町內也可以品嘗到豪邁使用巨大貝柱食材的餐廳呢!生扇貝、烤扇貝，以及酒蒸扇貝等多樣料理。
海膽
背山面海的南三陸町 豐饒自然資源孕育出絕佳的食材 海膽 您可以嘗到新鮮現撈海膽在口中，濃厚的鮮味與甘甜化在舌尖的美味。海膽又為南三陸海產當中最為豪華的食材之一，夏季在町內餐廳即可品嘗到豪華又奢侈的海膽蓋飯呢!
南三陸亮晶晶海鮮丼飯
背山面海的南三陸町 豐饒自然資源孕育出絕佳的食材 南三陸亮晶晶海鮮丼飯 在南三陸町，您可在SUNSUN商店街及其他餐廳裡品嘗到「亮晶晶海鮮丼飯」。 依照四季不同，當季的海產也會隨著變化唷!!邀請您來趟亮晶晶海鮮丼飯巡禮! […]