和sian-cafe aimaki
2017年3月1日 一間原本在岩手縣一關市藤澤地區營業的店家, 搬至南三陸町歌津地區開幕了! 由於店長兼主廚以前曾在泰國學習技術的關係, 不僅可以吃到道地的泰國菜,店內還有特色咖啡以及天然的葡萄酒。 古色古香的家具與餐桌 […]
2017年3月1日 一間原本在岩手縣一關市藤澤地區營業的店家, 搬至南三陸町歌津地區開幕了! 由於店長兼主廚以前曾在泰國學習技術的關係, 不僅可以吃到道地的泰國菜,店內還有特色咖啡以及天然的葡萄酒。 古色古香的家具與餐桌 […]
可以一邊欣賞媲美海外人氣度假勝地的美麗海景, 一邊享受美味咖啡的小店。 利用南三陸町最新鮮的食材,製作最簡單的美味! 老闆首推 「法式吐司」 餐後請一定要嘗試每天更換不同口味的「每日冰沙」喔! 甜度適中,讓您滿足第二個胃 […]
阿部茶舗 從明治41年(1908年)就開始經營日本茶製造與販賣,是一間百年老店。現任老闆,阿倍忠彥先生以第4代傳人的身分用心經營阿倍店舖。 原本災前除了店舖之外,還有製茶的工廠,但災後全部都被海嘯沖走。 走過5年來在臨時 […]
店長菅原良成先生,先後至大阪學習技術10年、東京5年, 已然是一位一流的日式料理師傅。 高超的技術製作成的料理不計其數, 店長最拿手的炸天婦羅蕎麥冷麵,是自製的蕎麥麵加上鮮蝦、白肉魚, 以及3樣當季蔬菜的一道美味料理。 […]
創始於昭和3年(1928年) 「蕎麥處 京極」使用純手工手打麵及搭配獨特的醬料,是一家歷史悠久,南三陸町居民最熟悉味道的老店。 第三代老闆,京極雅弘先生是一位專研手打蕎麥麵29年的老師傅。蕎麥粉的比例與製作方等所有關於手 […]
位於名勝「神割崎」境內, 谷灣式海岸的地形加上祖母綠的大海, 可邊近距離的欣賞美景,邊享受餐廳的美食! 2月中旬及10月下旬,可在神割崎欣賞太陽從兩塊分裂奇岩之間升起的景色。 詳細菜單請洽這裡(日文) 店長首推 「章魚擔 […]
在寧靜安適的空間中,享受個人的饗宴或者聚餐的熱鬧。「創意當季料理 Hashimoto」都能滿足您的需求。 老闆以前在仙台市區的高級日式料理店修業學習後,擔任高級飯店的廚師,而在災後新設現在的店舖。由於家中代代都是漁夫的關 […]
季節料理 Shinoya 於311災後,搭建臨時店鋪於原地點重新營業, 與家族、服務人員一起為Shinoya打拚。 這間Shinoya餐廳與災前一樣,是南三陸志津川地區不可或缺的場所, 從以前到現在的美味不變的菜色、使用 […]
開設於2013年12月3日 「中華屋 飛上」位於南三陸町歌津地區國道45號線道旁的一間拉麵店。 提供老闆堅持特調湯頭製成的原創拉麵。 老闆高橋誠一先生在開店前曾擔任仙台市區一流飯店中華料理的廚師。 311地震災後,為了要 […]
只要撥開壽司店「Ku海」的門簾, 就能聽到老闆爽朗且宏亮的「歡迎光臨(Irasshai)!」 新鮮的食材陳列在櫃台,搭配店內舒適的氣氛,是個令人感到放鬆的空間。 平日數量限定的午餐, 價格實惠又美味,是老闆堅持的地方。 […]