台灣實習生在日本登米市體驗寄宿家庭：香腸製作與登米文化之旅

來自台灣的實習生在登米市體驗寄宿家庭，製作香腸及參觀了周邊景點。另外，在伊豆沼農產也有兩名台灣實習生，彼此交流了實習以來的各種體驗和心得！

 

★伊豆沼農産體驗手做香腸★

將水、調料加進肥瘦相間的豬肉中揉捏、裝進專用器具，

剛開始的時候小心翼翼地將模具中的肉泥灌進羊腸腸衣裡，生怕撐破了，

但腸衣雖然看似薄薄一層，但實際上卻比想像中更有韌性，

看在伊豆沼實習的兩位同學駕輕就熟地灌出形狀漂亮的香腸，不禁感佩他們這兩個月來的努力！

將灌好、打結的香腸　對折成兩瓣扭三圈，接著就可以依自己喜好的大小分段，下水煮囉！(大小不一的香腸很有手做的感覺！）

水煮過後的樣子，要吃的時候再煎過就非常美味了。

 

 

★石之森章太郎故鄉紀念館★

這天在寄宿家庭吃過豐盛的早餐之後，熱情的home媽帶我們到石之森章太郎故鄉紀念館及其故居參觀  ，館內展示了許多石森老師筆下人物的模型、原畫及出版作品。

在媒體室，播放著以石森老師出生地登米市為中心的動畫，透過這些動畫可以更深入地了解石森老師的生平、作品，以及登米市的變遷。

這次的參觀讓我們更加貼近石之森章太郎以及他創作的世界，同時也對登米市有了更多的了解。

 

★明治村教育資料館★

旅程的最後我們來到登米明治村的教育資料館參觀，這棟兩層樓的木造洋風建築，是過去登米高等尋常小學校的校舍，仍舊保持著明治時期的風貌。

現在教室內展示的是過去各個時代所使用的教科書和教具等，

能夠藉此看出每個時代下教育制度及學生生活樣貌的演變，十分有趣。

 

最後實習生們在古色古香的建物前拍完照，便心滿意足地踏上了返程。