限定販賣 里山午餐【紅葉便當】
紅葉便當接續去年的好評,今年也進行限定販賣!
販賣期間:2021年11月15日(一)~11月21日(日)
因疫情每年慣例的秋季祭典和活動都中止了,但為了讓感覺缺少什麼的地區活絡起來,入谷地區內的飲食店和住宿設施聯合企劃了『紅葉便當』。 這個企劃以入谷的里山活性化協定會為主辦單位,為了使去年受到好評的“里山午餐”更加進化,採取了區域一體化的措施。
這次作為第3彈,使用當地食材製作的竹皮便當在作為期間限定販售的亮點。
而製作紅葉便當則有以下3項需要製作者遵守的規則:
①使用南三陸產食材
②需用竹皮當作包裝
③要樂在其中製作每一個便當
考慮到地產地消、環境保護的規則,以及第三項樂在其中不勉強,與南三陸町特色相似的規則,每個製作者都遵守著規則創造了許多非常美味的便當喔!!
以下讓我來介紹每個便當的特色吧 🙂
介紹各個紅葉便當的販賣場所
❶Hikoro之里Bakkari茶屋
❷SUNSUN館<校舍改建的民宿>
❸農漁家Restaurant 松野屋
❹Mame菜工房豆子俱樂部
❺麵包・菓子工房oui
❻學習之村Iriyado
是不是每個便當都各具特色呢!看了讓人秋意滿滿🍁
希望大家有機會秋季來到南三陸町也可以體驗到唷!
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