南三陸5月的農地・耕作

5月也來到月中，就連在南三陸町感到“熱”的日子也越來越多。
新冠肺炎的影響，許多層面不得不採取”自肅”(自我約束)的模式，
一級産業卻無法等待…！為了提供給美個家庭美味的食材，
在南三陸農工房先後有許多工作人員，共同幫忙蔥的出貨準備。

切除收割後蔥的根，
並將許許多多的蔥綁成一束又一束，進行下一個程序。

為了統一蔥的大小，切除一部分的程序。

風壓機吹蔥的外層薄皮程序，
一次只能一根接一根的關係，相對需要花費時間。

分裝蔥進行裝箱程序，
不符合規格的蔥，則無法裝箱販售。

農家的主人（阿部博之先生）也充滿元氣及活力的進行切除蔥根部的程序！

午休前，阿部博之先生帶我們到葡萄園參觀，
葡萄園位於入谷地區的山上，在這邊居高臨下的景色非常宜人。

在這裡培育的白葡萄(莎當妮)是「南三陸葡萄酒」的原料。

雖然目前還算幼苗狀態，聽說接下來會越來越茁壯！
今年究竟可以收成多少的量呢？光想就非常期待與興奮了！

今年4月時南三陸製葡萄酒商擴張葡萄園，於南三陸町的田束山新植2,400根葡萄樹。
大家是不是也非常期待屆時熟成的時候呢？
希望大家有機會可以來南三陸町品嘗我們當地的葡萄酒唷！！

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