南三陸産シードル販売開始！

南三陸産のりんごを100%使ったシードル

旨みが強く香り豊かなフジをメインに、爽やかな酸味のサワールージュ、芳醇な香りの王林の3種類の南三陸産リンゴを100%使用。
瓶内二次発酵による優しい泡が特長の、すっきり飲める辛口のシードルです。ガス圧は控えめなのでしっかりと冷やして気軽にお楽しみください。

アルコール分：7.5％
容量：375ml
￥990 税込 / 送料別
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

ラベルは南三陸ならではの”キリコ”デザイン

南三陸ワイナリーのラベルは、上山八幡宮の禰宜である工藤真弓さんがデザイン。
キリコは、南三陸の神社が氏子たちのために作る半紙で作る神棚飾りのことで、地域に住む人々は正月に神社で受け取り、神棚に飾ります。
そんな祈りを込められたデザインも是非ご注目ください。

シードルって、どんなお酒？

シードルは、欧米で長い歴史を持つリンゴを原料とした醸造酒。英語でサイダーと呼ばれビールのような感覚で気軽に飲まれることが多いお酒。日本でもリンゴはなじみ深いフルーツで、各地で国産シードルの販売が始まっています。

シードルに使用されるのは、フレッシュなリンゴ果汁。シードルには糖分やガスの添加はなく、リンゴそのままで糖分がアルコールと炭酸ガスに変化し、発泡酒が出来上がります。シードルは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富で、ワインと同じくポリフェノールを多く含んでいます。また、アルコール度数はワインと比べても低いのが特徴。ライトな飲み心地で、気軽に飲むのにピッタリ。

冷蔵庫で冷やして、ご自宅で夕食とともに気軽にお楽しみください♬