和sian-cafe aimaki って？

南三陸町歌津地区にあるタイ料理レストラン。
南三陸の海山の豊かさを生かした料理が特徴です。

そんなaimakiさんは、コロナ対応の観光スポットと地元の憩いの場として、町外の人に対しては「ここがどんな町なのか」の紹介を店の随所に盛り込み、興味を持ってもらえるような店、町内の人には「自分の時間を楽しんだり、ゆっくりできる場所に」と考え、クラウドファンディングを始めたそうです。

クラウドファンディングの内容

①海の見えるカフェレストラン
オープンテラスのある、カジュアルな洋食中心のカフェ＆レストラン。誰でも食べやすい料理ジャンルを提供します。

②テイクアウトフード
隣の公園や、車内で食べられるようなフードに力を入れて、地域の人にも気軽に立ち寄ってもらえるようにします。

③セレクト雑貨ショップ
お土産にもなり、地元に関係する質の良い商品を厳選し、近くの商店街と重複しない、ここでしか買えないものを目標に販売します。

④個室の時間貸し
多機能テレビを設置した4～5人利用の部屋をレンタルできるようにします。

⑤ハーフオープンのイベントルームの時間貸し
ガラス張りの部屋で、ミーテイングや個人教室、短期のチャレンジショップなどに利用できる部屋をレンタルできるようにします。

⑥イベント開催
イベントルームや敷地内で、マルシェや祭りを開催できるようにします。普段もキッチンカーなどを依頼してにぎやかに。

その他、予算が多く調達できれば海に向かうブランコを作りたいと思っています。

　

詳細・プロジェクトのご支援はこちらから：南三陸町の震災跡地に　観光と交流の場をつくりたい（高橋美由紀 2022/02/10 公開） – クラウドファンディング READYFOR

期間：2月10日（木）～3月18日（金）23：00

和sian-cafe aimaki

住所：南三陸町歌津字長羽143-21
電話番号：0226-29-6809
Facebook：https://www.facebook.com/thaicafeaimaki/