今週のイチオシをお知らせいたします。
もうすぐバレンタインデーということで
今回は南三陸町歌津の有名なパティシエ三浦宮倫子さんによる
絆ロールの新作「バレンタイン絆ロールセット」
ご紹介いたします。
民宿泊崎荘に工房を構える三浦さんは
東日本大震災直後工場の冷凍庫に1000本のロールケーキの
在庫がありました。
自宅も流され着の身着のままで避難されました。
食べ物も無い状況に三浦さんは避難させた皆さんへロールケーキを食べて頂き、
少しでも元気になってほしいという
想いを込めてロールケーキを配ろうということになり、
在庫1000本全て南三陸町や気仙沼市の方々に
支援物資として届けました。
後日、それを食べた被災者の方々に「あの時本当にうれしかった。ありがとう。」と
言われ逆に元気づけられ、「また作ってね」と
励ましの言葉を頂いたそうです。
みなさまとの絆が深まったロールケーキは「バレンタイン絆ロールセット」として
人気のキャラメルロールと、
プレミアムチョコロールの2本セットになって販売いたします。
キャラメルロールは濃厚な生クリームがキャラメルの香ばしさを包み込み、甘すぎないスイーツになっており
一口食べると、生クリームとキャラメルの上品なハーモニーが優しく包み込みます。
午後のティータイムや夜のスイーツタイムにぴったりです。
プレミアムチョコロールは最高級ココアがたっぷり入ったふわふわでしっとりな生地と
濃厚なチョコクリームの絶妙のコンビネーションが味わえる一品で
最高級ベルギー産のピュラトス、アメール、ダークチョコレートを使用し、生チョコのような濃厚さを再現しています。
ご購入の際は写真のように包装されバレンタイン用シールとリボンをお付けいたします。
小さいミニロール2本で
大きさは(11.5cm×10cm×5.5cm)になり贈り物としてちょうどいい大きさです。
※事前にご予約が必要です。
お召し上がり方など
【賞味期限】冷蔵保存3日、冷凍保存1ヶ月
【解凍方法】常温の場合は約30分、冷蔵庫の場合は約2時間が目安です。
【アレルギー表示】卵、小麦、乳
※解凍後は、2日以内にお召し上がりください。
是非、大切な方に送ってみてはいかがでしょうか?