歌津地区に4月19日(金)にオープンする SEASON cafe＆shop のレセプションイベントへ行ってきました！

 

 

 

 

 

今回はレセプションイベントという事で、特別なSEASONプレートご提供頂きましたので、いくつかご紹介いたします！

感想レポート

SEASONオリジナルの海藻四種を配合した「三陸海藻バター」を使って、パンを頂きました！

口当たりの良いバターに、まつも、ダルス、わかめ、アオサの海藻四種が合わさって、とても美味しかったです！
またこの「三陸海藻バター」はパンだけでなく、パスタや白身魚など料理として使ってもより美味しそうですね！

メインのプレートでは、
・南三陸三茎ワカメ入りポークソーセージ
・帆立のソテー -ガーリック香る海苔オイルソース-
・キッシュ -ギンザケと松川浦産アオサ-
・季節の温野菜を添えたサラダ -ふのりドレッシングがけ-
・彩り野菜のピクルスとキャロットラペ、フルーツ
を頂きました！

 

様々なメニューに海藻が合わさっており、海藻の風味を感じることができて、
新たなメニューでとても美味しかったです！

店内には、綺麗な「海藻おしば」が展示されており、店内から海を眺めながら食事ができる場所もございました！

 

 

 

 

また、SEASON cafe＆shopでは、19日オープンの13:30～より「SEASONパフェ」が販売されます！色鮮やかでSNS映えしそうですね！
是非味わってみてください！

自社で育てた希少海藻を使った料理だけでなく、「海藻バターサブレ」や「海藻クラフトチップスMocka(モッカ)」などお菓子も販売されております。

ご紹介致しましたメニューの他にも多数、海藻を使った料理ございますので、SEASON cafe＆shop のミッションとして「海藻との新しい出会いで、ココロ躍る体験を」を掲げており、その名の通り新しい出会いが体験出来ますので、ぜひ味わってみてはいかかでしょうか。

 

店舗概要(4月19日オープン)

住所：988-0451 南三陸町歌津字管の浜94-1
　　　三陸自動車道歌津ICより車で10分
営業日：金・土曜　10:00-17:00（ランチタイム11:30-13:30）
　　　　日曜　10:00-16:00（ランチタイム11:30-13:30）
パフェ提供タイム　13:30-16:30
※数に限りがございます。提供できない場合もございますので予めご了承下さい。
お問い合わせ先：0226-25-8566

店舗の営業情報など最新情報は、こちら▼
instagram：@season_matsumo
HP：SEASON（シーズン）三陸海藻バター (season-matsumo.myshopify.com)