段々と寒さが本格的になってきました。
今週末は、氷点下になる予想も出ていて、冬を感じています。

先週末は、南三陸町の入谷地区で入谷の里山活性化協議会主催で「冬野菜収穫祭＆新米とあつあつおでんを食べる会」が開催されました～！

南三陸町は、海ばっかりではなくて里山も近いのも魅力です◎

地元の農家である大沼ほのかさんから冬野菜の説明を受けて、いざ収穫！

今回は、カブ、大根、ネギなど冬のおでんにぴったりな野菜を収穫する体験をしました！
大根は3種類あって、それぞれの違いも初めて知る参加者も多くいました。
大根は、抜いてみて大きいかどうかが分かるから子どもたちも夢中になって大きい大根を探して収穫していましたよ🤗

ネギもたくさん収穫しました！
畑の様子もまた全然違うので、面白いですね＾＾

みんなで収穫した野菜を入れたおでんと新米で、「いただきます！」

自分たちで収穫した野菜と新米をお外で食べる幸せ！最高ですね。

 

カブとカブの葉っぱでつくった即席浅漬けも登場しましたよ！
ひとつの野菜を余すところなく使いきるって素晴らしいですね。

今年の農業体験は、今回で終了！との事ですが、また新しくイベント等開催する場合は、「入谷の里山ネット」に情報が更新されるようです📣
ぜひチェックしてみてくださいね～！！