◆商品販売のご案内
さらに、当日作った豚汁の味を知りたい・再現してみたいという方のために、ぬくもり工房の商品を当協会のECサイト「みなみな屋」にて10月15日から販売予定！
送付するレシピを見て事前に作ることも、受講後にご購入いただくこともできます。※本プログラムにお申込みする方で、商品もご購入いただく方は商品購入の際の備考欄に「プログラム参加」とご記入ください。

セット内容：味噌（500g・2個）、麹むらさき(80g・2個)、梅干し（80g・１パック）
・味噌：大豆と米麹は宮城県産を使用した米味噌です。
　ポイントは甘さとコクが特徴のミヤギシロメという大豆です。
　生きた麹が熟成を促すように通気孔を設けた包装にしています。
・麹むらさき：海藻の「アカモク」を使用した珍しい麹のご飯のお供。
　ピーマンの食感の良さと、唐辛子のピリ辛さが癖になります。
※アカモクとは…アカモクは海藻の一種です。
豊富なミネラルや食物繊維等が含まれて栄養価が高いため、美容やダイエット効果があるとして近年注目されています。
・梅干し：お母さん方が丹精込めて漬けた梅干し。
　南三町産の梅を使用しています。

◆事前の送付物
・南三陸レシピブック（※）
・お母さん直伝の豚汁レシピ

事前に豚汁のレシピを送付いたします。
当日はレシピを見つつお母さんが作っている姿をご覧いただきます。
味が染みやすい野菜の切り方のコツや知識を知ることができる機会です。
料理初心者の方向けに優しく教えてくれるので、料理に興味を持ち始めた方にはピッタリのプログラムになっています。

※南三陸レシピブックとは…南三陸の海と山の食材で作る、町民ならではのアレンジレシピが載っているレシピブックです。

・当日は開始時刻になりましたら入室許可をさせていただきます。 Zoomの待機室にてお待ちください。

・Zoomは10分前から接続可能です。

・入室の際はお送りするURLをクリック後、パスワードを入力してください。（Zoomアカウントをお持ちの方は、パスワード入力は不要です）

・主催者が順次、入室承認を行います。（セキュリティ対策として待機室を有効にしております）  

・接続時にはマイクとカメラをオフにしておりますのでそのままでご参加お願いいたします。　 

・本プログラム終盤には質疑応答を設けておりますので是非ご参加ください。