山形県天童市の創業1898年（明治31年）「山形正宗」を醸す純米蔵「水戸部酒造」の５代目水戸部朝信と、宮城県南三陸町で2020年から南三陸食材と一緒に味わうワインを醸す醸造家・佐々木道彦が、秘蔵酒・秘蔵ワインを持って、山形と南三陸の食材を使った料理とのマリアージュイベントを開催します。

日本酒とワイン合わせて10種類以上と、南三陸あまころ牡蠣や南三陸サーモン、蔵王樹氷三元豚粗挽きウインナーなど、山形、南三陸両地域の旬の食材を使った料理5品とのペアリングをお楽しみいただけます。

両造り手のトークと各地域の旬の味を心ゆくまでご堪能ください。

＜日時＞
2024年6月23日（日）17：00～19：30

＜場所＞
酒縁 しょう榮
山形市七日町1-4-29伊勢ビル２F

＜参加費＞
10,000円

＜人数＞
先着16名様

＜お申込み＞
下記URLよりお申込みください。
【水戸部酒造×南三陸ワイナリー】地域をつなぐ新たなマリアージュ 6/23（日）山形で開催 (msr-wine.com)

開催状況	開催終了
開催日	2024/6/23(日) 17:00～19:30