南三陸の地元若手漁師グループ戸倉SeaBoysと一緒に、現地でしか味わえない海の幸を存分に楽しむ「戸倉SeaBoysファンミーティング」
今年も開催することが決定しました!
漁師との交流をしながら、船に乗って漁場見学や海の中にお酒を沈める海中熟成体験などを開催。実際に普段漁師さんが作業をしている場所で、生産の現場を見て現地ならではの食材と体験をお届けするイベントです。
「ホヤってこんなおしゃれな料理になるの!?」
「こんなに新鮮で美味しい牡蠣初めて食べた!」
「漁師さんから直接話を聞けて、こだわりを聞いた分美味しく感じた」
海の幸をただ美味しく楽しむだけでなく、実際に漁師さんが海産物を育てる海の現場へ船で行く機会もご用意しています。自分の目で見て、現地の人々とはなすことで、海の幸がつくられるまでの愛情やこだわりをぜひ感じてください。
普段は遠くに感じられる漁師の世界・海鮮が食卓に並ぶまでを、目の前で見ることで、新しいワクワクや美味しさとの出会い、海の幸の可能性を楽しんでいただけるよう企画しています!
みなさんをおもてなしする戸倉SeaBoys
ワカメ、牡蠣、ギンザケ、めかぶを養殖している漁師、潜水士としてウニやアワビなどを獲る漁を行う漁師から結成されている戸倉SeaBoys🐟
漁師として生業をしながら、海の環境調査に協力したり、環境問題の勉強会に参加するなど、自然環境を考えながら芯を持って海と向き合う漁師グループです。
グループの中には漁師とシェフの2足の草鞋を履き、素材の良さを活かした創作料理を得意として、今までにない美味しさと見た目で感動を届けています。
実際に自分たちが育てたものを直接届けたいという想いから、定期的にファンミーティングなどを開催。
イベント内容
漁師が案内する漁場見学ツアー
ASC認証を日本で初めて取得した牡蠣を育てている漁場などの見学&自然豊かな志津川湾内を、漁師が自ら漁船でご案内。昨年のイベントで海中熟成させたお酒も引き上げます。
海辺で食事&交流会
漁師流海鮮BBQとメンバーであるシェフ佐藤将人による旬の海鮮創作料理を楽しんでいただきます。各自ご持参いただいたお酒と海鮮のペアリングをぜひご堪能ください。
Myお酒の海中熟成体験
自分の好きなお酒や気になっているお酒を海中で熟成させてみませんか?
ご希望の方は、お酒を一緒に海中熟成する準備をしましょう。
戸倉SeaBoysのメンバーが責任をもって熟成させていただきます。
戸倉Seaboysからみなさまへ(リーダー後藤伸弥より)
日々、私たちのつくった海産物を購入してくださったり「美味しい!」と感想を寄せていただけることに感謝しています。ファンミーティングは今回が5回目。継続して開催出来ていることが、とても嬉しいです。
自慢の海鮮の美味しさ、できるまでのストーリーなど実際に現地で感じてください。参加してくださった方々皆さんと沢山お話ししたいと思っているので、みなさまにお会いできることをとても楽しみにしています。
イベント詳細
◆日時:9月30日(土)10:30〜15:00(受付:10:15)
◆会場: 南三陸戸倉・波伝谷漁港周辺
https://goo.gl/maps/BN7cRKsGphdBKMCg7
◆会費:5,000円(大人) 3,000円(中学生未満)
◆定員:先着20名様
◆申込み:戸倉SeaBoys ファンミーティング vol.5 in 南三陸 (google.com)
◆申込み〆切:9月25日(月)まで
◆スケジュール:
10:30~10:50 ご挨拶、船着き場へ移動
10:50~12:30 漁場見学ツアー
12:40~14:50 海辺で食事、交流会&体験
15:00 解散
◆お持ち物、服装:
*お飲み物はお好きなお酒等をご持参ください。
*ご希望の方は、海中熟成させてみたいお酒を別途お持ちください。
*野外BBQ、Myお酒の海中熟成体験につき、汚れてもいい服装でお願いいたします。
◆連絡事項:
*雨天決行。悪天候や海の状況により、漁船での洋上体験ができない場合は別途、漁業体験コンテンツをご用意します。
◆参考の交通手段:
*車でお越しの方:無料駐車スペースあり。
*公共交通機関でお越しの方:仙台、東京からのアクセスも可能です。
https://www.m-kankou.jp/access/
おすすめのアクセス(公共交通機関のみ)
<仙台からのアクセス(行き)>
07:54 仙台駅発(経路:https://yahoo.jp/cm_Mf9)
09:51 陸前戸倉駅着 → 会場までタクシー乗り合わせ
<仙台までのアクセス(帰り)>
会場からタクシー乗り合わせ →
15:33 志津川駅発(経路:https://yahoo.jp/fryyUk)
17:25 仙台駅着
おすすめのアクセス(レンタカーの場合)
<東京からのアクセス(行き)>
07:16 東京駅発 新幹線 (経路:https://yahoo.jp/yMnNLv)
09:12 くりこま高原駅着 → ご自身にてレンタカー、会場10:15着も可能です。
<東京までのアクセス(帰り)>
会場からレンタカー →
15:57 くりこま高原駅/仙台乗り換え(経路:https://yahoo.jp/2iPfrKe)
18:04 東京駅着
※仙台駅でレンタカーを借りることも可能です。選択肢が豊富に欲しい方は仙台駅もおすすめです。
【お問い合わせ先】
戸倉SeaBoys 公式LINEアカウント:https://lin.ee/2ETRzjf
開催状況 | 開催終了 |
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開催日 | 2023年9月30日 10:30~15:00 |