仙台市の勾当台公園内にあるカフェにて南三陸⾷材との限定コラボメニューを販売！

2022年11⽉1⽇（⽕）〜11⽉30⽇（⽔）〈東北227市町村の魅⼒を発信するスポット Route 227s’ Cafe〉
南三陸町は、東北227市町村の魅⼒を発信するスポット Route 227s’ Cafeとのコラボレーションとして南三陸の⾷材を使ったメニューを提供します。⽇本で初めて国際認証を取得した「⼾倉っこかき」をはじめとする豪華メニューが登場します。

提供メニュー内容

Route 227s’ cafe では、期間中に限定コラボメニューを販売
仙台市の勾当台公園内にある「Route 227s’ cafe」では、2022年11⽉1⽇（⽕）〜11⽉30⽇（⽔）の期間中、南三陸町の⾷材を使ったメニューの販売を予定しています。メニューと合わせて南三陸ワイナリーのワインを楽しんでいただくこともできます。南三陸の海と⾥の⾷材の新たな楽しみ⽅を味わってみてください。
Route 227s’ cafe サイト：https://route227.jp/

▼牡蠣のプランチャ南三陸産しいたけと⽣ハムのソース（600円）

⽇本で初めて養殖の国際認証を取得した「⼾倉っこかき」を使⽤したメニューのひとつ。昨年もコラボメニューで好評だった南三陸産の⾁厚な椎茸を使⽤して旨みが凝縮したタパスとなっています。

▼南三陸産ホヤとローストした葱のオリエンタルマリネ（600円）

南三陸産の旬の時期に獲った⾁厚なホヤと県内有数の出荷量を誇る南三陸のネギを使⽤しピリ⾟に仕上げた⼀品。

▼南三陸の鮭といくらの和⾵はらこパスタ（1800円）

今が旬の南三陸鮭といくらを使⽤したパスタ。不漁が続き提供が難しくなっている秋鮭ですが、今回の南三陸フェアの為に特別に準備しました。

▼南三陸牡蠣ときのこのクリームソースパスタ（1600円）

牡蠣の⼈気メニュー、クリームパスタを牡蠣が主役になるようにシンプルな仕上に。ぷっくりとジューシーな牡蠣と濃厚なソースが絡み合って絶品です。

＜コラボレーション概要＞

⽇程 2022年11⽉1⽇（⽕）〜11⽉30⽇（⽔）
会場東北227市町村の魅⼒を発信するスポット Route 227s’ Cafe
アクセス
住所〒980-0803 宮城県仙台市⻘葉区国分町3丁⽬1-1
仙台駅から
地下鉄南北線「勾当台公園駅」公園2出⼝すぐ
バス「商⼯会議所前」降⾞徒歩5分
電話番号 022-796-9770