森海祭　〜旅する料理人とつくる食の祭典in南三陸 / 2022〜

フードインスタレーションの裏側を一緒に体験し、旅する料理人ソウダルア氏と南三陸の森と海のつながりをめぐるイベントが開催。
南三陸町で活動する若手生産者を訪問し、森と海の豊かなつながりを体感いただけます。

※フードインスタレーションとは
インスタレーションとは空間全体が作品になっていることから、その作品に全身を囲まれて空間全体を「体験」することを指す。作品を見る人が、その空間を体験（見たり、聞いたり、感じたり、考えたり）する方法をどのように変化させるかを要点とする芸術手法でもあります。それを食に用いたものを、フードインスタレーションと言います。

開催概要

プラン1：旅する料理人ソウダルアとめぐる南三陸の森と海の旅（２泊３日）

日　時：2022年10月28日（木）〜30日（日）
場　所：南三陸町内各所（申込後に旅の案内をお送りします）
参加費：15,000円　
※1）プラン⑵、プラン⑶の参加チケット込み。
※2）「南三陸311メモリアル」の入場料込。
※3）宿泊代は含まれておりません。各自での確保をお願いしておりますが、宿泊施設のご案内はできます。
また予約時登録頂いたメールアドレスへ予約確認のご連絡を致しますので、ご返信の上要望を連絡下さい。
※4）各施設間の移動代は含まれておりません。各自の移動手段にて同行頂きます。
※5）28日の朝・昼、30日の朝以降の食事は、各自にてお準備ください。28日の昼は町内飲食店で食事する予定です。
※6）大人一人に対して、小学生以下一人を同伴可能とします。中学生以上は大人料金です。

プラン2：旅する料理人ソウダルアによるフードインスタレーション in 南三陸/荒島

日　時：2022年10月29日（土）11時〜14時（予定）
場　所：荒嶋神社　宮城県本吉郡南三陸町志津川旭ケ浦
参加費：5,000円（定員　20名様）
※1）大人一人に対して、小学生以下一人を同伴可能とします。中学生以上は大人料金です。
※2）会場が国立公園である為、プラン(1)と(2)の合計が２０名となった時点で締め切らせて頂きます。