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イベント

雑魚食堂〜モッタイナイ銀鮭の活用を考える〜@ 南三陸 ・海のビジターセンター

*コロナウィルス感染症の感染拡大防止対策*
□お申込は宮城県在住の方に限らせていただきます。
□感染者数の増加など、コロナウイルスの感染状況に変化がある場合は、イベントの中止や内容変更などを行う可能性があります。

 

 

*詳細は調整中です。内容が一部変更になる可能性があります。

南三陸はギンザケ養殖の発祥の地。この時期に旬を迎えるギンザケの塩引を作ります。B品と呼ばれるもったいないギンザケの有効活用を考えます。
■日程:5/22(日)
■時間:9:00~12:00
■場所:南三陸・海のビジターセンター
■対象:どなたでも(子どもは大人と参加)
■定員:10名
■講師:漁協志津川支所 髙橋義明さん
■料金:1500円
*複数人で同じギンザケを扱う場合、一緒に作業される方の参加費は保険料のみです。
例①2人組で1つのギンザケの塩引を作る場合…¥1,500+¥100=¥1,600
例②4人で1人ずつ全員それぞれが塩引を作る場合…¥1,500×4=¥6,000
■持ち物:my包丁、手拭きタオル、飲み物
■服装:汚れてもよい服と靴、エプロン

[申込方法]
以下のボタンから申込専用サイトにてお手続きください。
予約する

 

[問合せ先]
南三陸・海のビジターセンター(9:00~16:30 火曜休館)
電話/FAX:0226‐25‐7622
メール:center@kawatouminovisitorcenter.jp


イベント詳細


開催状況

開催終了

開催日

2022/5/22

 2022年5月24日
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