”南三陸キラキラ丼”とは？

南三陸キラキラ丼とは・・・地元産の海鮮をふんだんに使い、見た目も味も豪華なその名の通り”キラキラ”した丼ぶりのこと。

2009年の11月から「南三陸キラキラいくら丼」からスタートしたこのシリーズ。震災後も2012年の秋から再開し、復興のシンボルの様な存在になりました。

その時期に合わせた旬の食材を使って作られる丼ぶりは、
”春つげ”にはじまり、”うに”、”秋旨”、”いくら”の計4種類。
お店により丼ぶりの具材はもちろん、付け合わせの小鉢にもこだわりが光ります。

見て楽しい♪ 食べておいしい♪ 南三陸キラキラ丼！
南三陸町にお越しの際にはぜひおひとつ召し上がってみてはいかがでしょう。

南三陸キラキラ春つげ丼（3月1日～4月30日）

見た目にも華やかなキラキラ春つげ丼。
春告げやさい、そして旬の海産物が華やかに盛り付けられ、一口食べればお口いっぱいに春の味覚が広がります。

南三陸キラキラ春つげ丼（提供期間：3月1日～4月30日）

 

南三陸キラキラうに丼（5月1日～8月31日）

キラキラ丼の中でもダントツの人気を誇るキラキラうに丼。
ミョウバンを使わない超新鮮な極上ウニが、丼を覆いつくすように盛り付けられております。

南三陸キラキラうに丼（提供期間：5月1日～）

 

南三陸キラキラ秋旨丼（9月1日～10月31日）

食欲の秋にピッタリ！ボリューム感たっぷりのキラキラ秋旨丼。
秋の海産物がタップリ盛り付けられ、食べ応えのある一杯になっております！

南三陸キラキラ秋旨丼（提供期間：9月1日～10月31日）

 

南三陸キラキラいくら丼（11月1日～）

【提供に関する大切なお知らせ】

南三陸キラキラいくら丼は、メイン食材となる鮭の不漁が続いている関係で、キラキラいくら丼の提供を見合わせることになりました。
それでも足を運んでくださるお客様へ、南三陸の冬のみかくを楽しんでいただくため2021年より「南三陸キラキラ冬のみかくづくし」として提供しています。

南三陸キラキラ冬のみかくづくし

 

 

キラキラ丼提供店舗

参画店舗は8店舗。

南三陸さんさん商店街内
・創菜旬魚はしもと
・弁慶鮨
・山内鮮魚店
・かいせんどころ梁
・食楽　しお彩

南三陸町内店舗
・季節料理　志のや
・食事処　松原

気仙沼市
・鮨処　えんどう

 

キラキラ丼マップ

※1：「鮨処 えんどう」は地図北側の気仙沼市本吉町にあります。
※2：南三陸町へのアクセス方法は南三陸町へのアクセスをご参照ください。