前回のブログ「海から、山から町内ぐるっと月間!」に引き続き、
年末ももれなく海通いをしておりました〜。
こんにちは、すがこでございます。
というのも、
次号「情報誌 南三陸vol.16」にて、
情熱的な赤い謎の生物!?
ホヤについて密着取材をしていたのです。
春が過ぎるとソワソワと、
口いっぱいに広がる磯の香りを思い出す。
生で良し、
蒸して良し、
食べれば食べるほど、
見た目ゴツゴツワイルドなこの子に引き込まれていく〜。
南三陸でホヤを食すと、
今まで食べてたアレは何??っというほど、
新鮮獲れたて、南三陸産のホヤは旨い!!のです!
んんん???
はて???
そういえばホヤって一体何者???
貝なの?魚なの?それとも???
ということで、
次号情報誌!
ホヤの謎の生体に迫る!
どうして、年末にホヤの取材をしていたのか?が明らかになりますので、
ぜひぜひご覧くださいませ〜。
ちなみに、発行は2月以降となりますので、ちょっぴり首を長くして。笑
2012年2月より、年4回発行しております、
「情報誌 南三陸」
全15号すべて、pdfにてご覧いただけます。
また、パンフレット請求ページより、お手元に届けることも可能ですので、ぜひご一読いただけましたら幸いです。
ホヤホヤホヤホヤ言っておりましたが、
ブルッと寒いこの季節はなんといっても鱈でしょう〜!
今週末は、南三陸寒鱈まつり福興市も開催されますので、
どうぞお楽しみに!
◆時間:9時〜14時
◆会場:ベイサイドアリーナ特設会場