南三陸町観光協会のスタッフブログ

早上好～
おはようございます。

まち大で実施している中国語講座早くも7回の講座が実施されています。



発音練習（これが一番重要らしい…）から
自己紹介、質問やその答え方など
徐々にステップアップしているところです。
皆さん習得できるか不安な中でも、
前向きに向上心全開で取り組んでいます～



そんな皆さんにいきなり本番・実践の場を提供させていただきました～
台湾から大学生が来町、観光学部で調理を学んでいるとの事で、
台湾×南三陸の料理交流をする運びになりました。

まずは受講生の皆さん、しっかりと自己紹介！？



通じていたのか、いないのか、それはお客さんのみが知るところです。
台湾の皆さんも日本語で料理の紹介、
こちらは完璧に何を言っているかわかりました！！



そしてお待ちかねのお料理交流。
台湾からは
糖醋排骨（タン　ツォウ　パイ　クウ）　
蛤蜊絲瓜（グウリシグア）　
香菇雞湯（シャン　グ　ジー　タン）

南三陸からは私たちのソウルフード
たらす餅
が登場～

食材や道具、質問の仕方などを聞いたり、
書いたり交流の時間になりました。



完成品はこちら



私、食べるのに夢中で
蛤蜊絲瓜しか撮影しておりませんでした。

たらす餅はありました～


他の写真は参加者に照会中、
手に入ったら挿入します～



受講生からも「勉強になった」「まったく通用しなかった」「もっともっと勉強しなければ」中には「台湾へ営業行くときは連れていって！」と
前向きすぎる発言もありました。
お客さんが来てくれるのと同じくらい
地域のみなさんの積極的な姿勢が嬉しいですね～



本講座はただ興味で学ぶだけではなく、
講座をきっかけに交流事業の担い手育成、
関係者の増加も目的としており、
ガイドや民泊活動、体験プログラムへの参加、
もっと行ける人は通訳として活動できるところを目指しています。



事務局は
発音のところで挫折しかけており、読み書きに懸けるつもりでいます…



その他
ホヤ初体験で険しい表情…



参加者史上最速のまゆ細工体験



一行はこれから台湾には戻らず、
北海道のホテル関係で長期インターンに入るようです。

加油～　再見！