南三陸町観光協会のスタッフブログ

ウニ！！
それは、キラキラうに丼でもおなじみの、南三陸町が誇る海の幸のひとつ。

そんなウニを、自分たちで剥き、おにぎりにのっけて食べるという、
ウニ好きにはたまらない体験プログラムを本日、開催いたしました。

プログラムの様子はというと…

⇓まずは、漁師さんにウニの生態などを教わりながら、ウニ獲りを模擬体験。カギと呼ばれるウニ取り用の道具を使ってウニをGET！


⇓獲れました～！！
　

⇓獲ったウニは、ウニ割道具を使って、バキっと2つに割ります。
　
　
⇓力を入れて、えい！


⇓綺麗に2つに割れました！


⇓殻に入った身を取っていくと、見たことのあるウニの身が登場！


⇓剥きたてのウニを、おにぎりにのせて、いただきま～す！！


ウニを水槽から獲って、剥いて、そして食べる！
参加者の皆さんの手さばきは、剥く回数が増すごとに滑らかになっていきました。
お腹の中がウニだらけになるくらい、皆さんに召し上がっていただけたかと思います。（笑）

漁師さんの「漁師飯」を体感できる
「漁師の朝飯、うにおにぎり！体験」
次回は7月2日（日）開催です。


ウニ好きの方必見！
ご予約は、南三陸町観光協会公式予約サイトみなたび　にて承っております！
詳細・お申し込みはこちらから！