南三陸町観光協会のスタッフブログ

忘れかけていた　☆ときめき☆
ドキドキしながらチョコを手渡したその先には・・・

笑顔の皆さんです

ほんのりと暖かい出会いでした。

 

実は、滋賀県立大学の学生が歌津田の浦地区の
現状の聞き取り調査をしているうちに
地元の漁師の方が自ら話し始めた　３・１１　あの日の出来事、
あの日の体験、これまでの営み、そしてこれから・・・・の事が
学生と共に漁師の皆さんが冊子の中に綴りました。

その取材で皆さんにお会いして来ました。

学生が作ったという番屋で話を聞くことができました
、
部屋の中にはこんなものが　　　
　（まっ　いいでしょう！　海の男には酒はつきものなので）

ここで

ちょっとだけ田の浦地区の説明を・・・

　　　　（田の浦地区の場所
　　　　　　手書きで作ってみました）

田の浦は自然が作り出した奥行のあるV字湾をしています。
外洋に面し、沖合は親潮と黒潮が流れており、
豊かな漁場に恵まれています。

その恵みの海では、養殖が盛んでホタテ、ホヤ、ワカメなどが
南三陸町でも指折りの水揚を誇っています。

漁港には以前は100隻以上の船が係留していたそうですが
震災で、数隻を残し、すべて流されてしまいました。

家々は100戸のうち56戸が被災しています。

震災から間もなく2年になります、漁師の方々は、
再び、海に向かっています。

 

今年はワカメが不良と聞いていますが、
ここ田の浦地区は外洋に面しているためか、
良質のワカメがいつも通りの収穫で期待できるとの事です。

1メートル近い地盤沈下があった漁港では復旧工事が始まっています、
元の港に戻り作業が楽にできるまでには・・・・

まだまだこれからです。

 

一歩一歩そして一隻一隻、港に係留する船が増えて行くことが

復旧の歩みなのかもしれません。

 

そして

歌津のワカメをつかっての

「春告つげワカメまつり」が3月10日（日曜）伊里前福幸商店街で
開催されることになりました。

ワカメの詰め放題、ワカメ汁、　ワカメ料理の試食会など
とにかく、ワカメ、ワカメ中心のイベントです。

歌もワカメの歌、　♪ ワカメ、ワカメ、ワカメ、～～南三陸のワカメは
                              　おいしいな～～♫　という感じです。

是非、味わっていただきたいと思います。

ここで、簡単おいしいレシピを紹介します！
①    今が旬のワカメを生のまま刻み、お椀の中に入れる
②    ネギの小口切りと豆腐を加える
③    熱々の味噌汁を注ぐ　　　　　　以上

はい！　おいしいワカメ汁の出来上がり！！

えっ、　これがレシピ？　えーーーーーーーーっ

でも、これが美味しい旬の食べ方なんですよ！

 

さらに、

おいしいワカメ汁はこちらでも食べられます、

伊里前福幸商店街前、駐車場内に新たにできたフードコート？？
いや、談話室、いやいや何でもOKの多目的ホール？
楽テント福幸と名付けたテントの休憩所が常設されました。

楽テント福幸の利用をご希望の方、受付はこちらから
→南三陸町観光協会・伊里前福幸商店街事務所

テントでは土、日、祝、無料でワカメ汁を提供しております、
お買い物のついでに、トイレ休憩のついでに立ち寄ってみてください

暖かいワカメ汁が用意されていますので。

 

ワカメ、ワカメが何回でてきたのでしょうね、

ちょっと強調しすぎてしまい、失礼いたしましたm(__)m

 

月曜日担当　　　　　　　　　マドレーヌでした。