南三陸町観光協会のスタッフブログ

皆さん、バウムクーヘン焼いてますか？

 

今回は神割崎キャンプ場で行われた「キャンプ場でバウムクーヘンを豪快に作ろう」のレポートをお送りします！

参加してもらったのは、県内からお越しのご家族！
最初に炭を起こし（時間の都合上今回はスタッフが炭起こしをしました）、さっそくバウムクーヘンの生地作りです。

用意された材料を混ぜるのは五才の男の子。手つきが様になっています！
生地が完成したら、バウムクーヘン作りの始まりです。

アルミ箔をまいた棒に生地をかけ、焼きます。

かけて

焼く！

かけて！！

焼く！！！

かけて！！！！

焼く！！！！！

写真と文章だと簡単そうですが、焼き加減に気を配りつつ、ひたすら回す工程はとにかく大変。
「かけて」、「焼く」を一時間くらい続けます。
10回ほど繰り返しているとお子さんでは重い位になってきます。それでもお父さん、お母さん、男の子3人で協力しながら焼き上げていましたよ。

さて、その焼き上がりですが・・・

棒から外すとこんな感じです↑
何やら不思議な物体ですね。
実際に切ってみましょう！

慎重に包丁をいれます！

すんごいきれいな年輪が出てきました！！

そして太い！

両手で持つのがやっとな太さ！
そして、きれいな焼き目が出来上がってましたよ！

最後は焼き立てのバウムクーヘンを口いっぱいに頬張り、大満足な様子でしたよ。

今シーズン、バウムクーヘン作りができるのは残すところ11/20の、あと一日。
一人でもくもくと焼くも良し、みんなでワイワイ楽しむも良し。
ぜひ、参加してみてください！

【キャンプ場でバウムクーヘンを豪快に作ろう】
開催日時：11/20　午前の部10：00開始　午後の部15：00開始
料　金　：3,000円＋入村料(お一人様 18歳以上300円、6～18歳200円)
※１グループ（2~5名様）の料金となります。
　それ以上の人数の場合はご相談ください。
※ご参加にはお申込みが必要です。詳しくは下記のサイトをご覧ください。
南三陸町観光協会 予約サイト「みなたび」
https://minatabi.good-travel.info/

他にも、神割崎キャンプ場では「手ぶらで芋煮プラン」（神割崎公式ウェブサイト）も受け付けています。そちらもぜひ、ご覧ください。

 

今回、ご協力いただいたご家族様、まことにありがとうございました。