南三陸町観光協会のスタッフブログ

 

7月16日(日) ホヤ収穫体験に同行してきました。
今日は、体験の様子を台湾インターン生 陳柏欣がレポート！

出発前、漁師さんたちが参加者に
ホヤ収穫体験のスケジュールを説明してくださいます。

さあ、いよいよ海に出ますよ～！

エビせんべいを持って、カモメにあげます。
たくさんカモメが集まってきて、近距離で触れ合うことができます。
海風が吹いて涼しくていい天気です。美しい海を感じながらすぐホヤの収穫地に到着しました。

漁師さんがホヤが付いているひもを引っ張って、
丁寧にホヤの特色を説明してくださいました。

地域によって食べ方と種類は異なり、
不思議なことに、ホヤはいろんな味があります。
甘味・塩味・酸味・苦味・旨味です。
また、ホヤは今の時期が最も美味しい時期です！

こんなにきれいな形、大きさになるまで3年もかかるそうです…！
ホヤの中の部位は、ホヤの味が一番出るそうです。
普通は取り除きますが、ホヤ好きの方は食べるとのこと。

それでは早速、実際にホヤの収獲にチャレンジ！

ホヤがこんなにいっぱい！

船上でとれたて生のホヤを味わいました。

 

岸に戻ってから、漁師さんたちはホヤとホタテを焼いて
ごちそうしてくださいました。
この新鮮でおいしいホヤとホタテを、
ぜひ皆さんにも食べていただきたいです。

ホヤが苦手な方には、焼いて食べるのがオススメです！

最後に、ホヤ好きには最高のプレゼント！ホヤの詰め放題！
”ホヤ好きのための贅沢な体験”の日になったのではないでしょうか。

ホヤの収穫体験をやってみたい！と思ったそこのあなた…！
ごめんなさい、今回の募集は終了いたしました。

ホヤだけじゃなくてホタテも好き！という方へ
ホタテの収穫体験の参加者を絶賛募集中です。
ぜひこの機会にご応募ください＾＾

夏旅！海、味わう★2017 「ホタテの収穫体験」詳細はこちら！

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＜文：陳柏欣（2017年台湾インターン生）＞

 

平成29年7月15日(土) 震災以降7年ぶりに
サンオーレそではま海水浴場が復活しました！

サンオーレそではまとは・・・？　　　　　　　　　　
平成11年7月に、人工海水浴場としてオープンしました。
「サンオーレ」は、砂浜の全長300(サンオーレ)ｍに由来します。
おだやかな波と白い砂浜、そして三陸ならではの山々と
志津川湾のコントラストが美しい海水浴場です。
毎年元旦には、水平線から輝かしい初日の出を望むことができ、
多くの人が訪れます。

 

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７月１５日
オープンを前に開設期間の安全を祈る「安全祈願祭」を執り行いました。

また、安全祈願祭に続き、隣接する荒島パークへの遊具披露式も行われました。

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そしていよいよ「サンオーレそではま海水浴場」の
オープニングセレモニー。
絶好の海開き日和ともいえる晴天に恵まれるなかスペシャルゲストも！

宣言とともに皆が一斉に海に駆け出しました。

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サンオーレそではま海水浴場

開設期間
平成２９年７月１５日から８月２０日

遊泳時間
午前９時３０分から午後４時００分
遊泳可否情報、その他基本情報はコチラから

※駐車場・シャワーはすべて無料です

 

いや〜先日開催された「福興市」でも大人気の「みやぎサーモン」、一本売りは飛ぶように完売し、試食コーナーには長蛇の列が出来ておりました。





行列が終わる隙を狙って、私も試食を…



「うま〜〜！！！」って言葉しか出てきませんでした（笑）
食レポとしては３流以下ですが、この絶妙に乗った脂と、噛んだ瞬間に広がるギンザケならではの旨味がたまりません！

ん？そもそも「みやぎサーモン」って、どんなギンザケを指して言うのでしょうかね？皆さんはご存知でしたか？



先日、地域の農林水産物などをブランドとして保護する国の地理的表示
保護制度（GI）に宮城県初として登録された養殖のギンザケが「みやぎサーモン」です！

水揚げの際に「活け締め」、「神経締め」と呼ばれる鮮度維持のための処理を施すことが最大の特徴で、高品質、高鮮度、そして何より今まで以上の美味しさにこだわったサケなんですね。



そんなこだわり抜いた「みやぎサーモン」がイベント以外でも購入できる場所が、なんと南三陸町にあるんです！



それが、戸倉地区にある宮城県漁協直販所の「タブの木」です。
主に旬の海産物や地域の特産物を扱っており、今（6月末~7月頭)の時期だと「みやぎサーモン（ギンザケ）」、「ホタテ」、「ホヤ」、運が良ければ「ウニ」や「カキ」など、どれも魅力的なラインナップが並びます！



一度ならず何度でも立ち寄ることをおすすめしますよー♪
さてさて、今夜もギンザケを食べるとしよう…

「うま〜〜！！！」

（わった）


＜タブの木＞

住所：〒986-0781 　宮城県本吉郡南三陸町戸倉津の宮５
電話番号：0226-47-3521
営業時間：10:00〜16:00
定休日：毎週 水・木曜日

※店頭に並ぶ商品は時期や漁の状況に寄っても変わりますので、
　ご注意ください


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