【お知らせ】南三陸産直マリアージュセット販売中★
この時期、毎朝水揚げを行なっている銀鮭 南三陸ワイナリーのシェフ佐藤将人も今は銀鮭の水揚げに早朝から毎日海に出ています。 この銀鮭まるまる1…
この時期、毎朝水揚げを行なっている銀鮭 南三陸ワイナリーのシェフ佐藤将人も今は銀鮭の水揚げに早朝から毎日海に出ています。 この銀鮭まるまる1…
【1/15(土)&1/21(金)ワイナリーディナーのご予約募集中】 1月15日(土)・21日(金)は、ワイナリーディナーの開催が決定して…
南三陸のぷりっぷりのホタテとワインのマリアージュ体験できるオンラインツアーを開催します! ホタテの殻剥き講座、南三陸シェフによるホタテを…
ランチ営業が再開します。 長らくランチ営業をお休みしておりましたが、8月より少しずつランチを再開いたします。 8月のランチ営業は、クルーズとワイ…
【ピースオブ南三陸セット商品販売のお知らせ】 漁師でもある南三陸ワイナリーのシェフ佐藤将人が監修し、昨年11月に発売しましたピースオブ南三陸の「…
特別ランチメニュー「南三陸産寒ダラのフリカッセ」 今週末に開催される「寒鱈まつり福興市」に合わせ、南三陸ワイナリーで寒鱈を使った特別ラン…
南三陸で2年目となる2021年度の仕込みが本日からスタートしました! 本日は青デラウェアの仕込みで、完熟前のデラウェア3トンを除梗破砕しプレス。…
南三陸ワイナリーから、人気の寒鱈メニュー『寒鱈のフリカッセ』がスタートします! “フリカッセ”はフランスの冬の家庭料理。南三陸ワイナリーでは『寒…
【STEUBEN 2020(ロゼ)発売】 2021年最初の新商品「STEUBEN 2020(ロゼ・辛口)」を発売します。 2019ヴィン…
営業日変更のご案内(2021年9月1日~) 日頃より南三陸ワイナリーの「Shop & Kitchen」ご利用いただきまして誠にありがとうござ…
こんにちは、Shop & Kitchenスタッフの吉島です。 寒い寒いと言ってるうちに、あっという間に1月が終わってしまいました。 早速…
Oct-VIN369 × 南三陸ワイナリー【家飲み応援キャンペーン】 南三陸町のタコ焼きとワインのお店「Oct-VIN369」で肉肉しいオー…
日頃より南三陸ワイナリーの「Shop & Kitchen」ご利用いただきまして誠にありがとうございます。 都合により、9月1日~当面の間、「Sh…
【南三陸産直マリアージュセット】戸倉っこかき(殻付き)とワインのセット 3種販売開始 季節限定!戸倉っこかき(殻付き)+ワインセット 3種の販売…
【三陸マリージュギフト新商品】 ご自宅で南三陸の食とワインのマリアージュをお楽しみいただける「三陸マリアージュギフト」の新商品をオンラインストア…
【KOSHU SPARKLING 2020発売(200本限定)】 KOSHU SPARKLING2020発売! そして、本日3つ目のご案内は、2…
南三陸産のりんごを100%使ったシードル 旨みが強く香り豊かなフジをメインに、爽やかな酸味のサワールージュ、芳醇な香りの王林の3種類の南三陸産リ…
南三陸でも雪が積もる寒い日が続いていますが、ワイナリーではペレットストーブが大活躍。 そして先日入谷の阿部博之さんの庭で収穫した柚子が「ホットゆ…
2月10日から販売開始! 南三陸産のぶどうを使用して、南三陸で醸造した正真正銘の南三陸ワインを本日2月10日に遂に発売することができました! 南…
10月実施の海中熟成させるワインの準備作業を体験し、地元食材×ワインの特別ランチをお楽しみいただける体験会を実施中です。 ランチのあとはクルーズ…
南三陸シャルドネ2021販売中! 南三陸町入谷地区の 5 年目になる自社畑のシャルドネ。香りや旨味成分を高 めるために夜明け前に収穫しました。半…
【新商品発売のご案内(赤・スパークリング)】 11月発売の白2品種に続いて、12月も南三陸ワイナリーで今年醸造した2種類のワインを発売いたし…
【レストラン営業開始のご案内】 ワイナリーの「SHOP & KITCHEN」で、週末限定ランチと、ワイナリー貸切ディナー(事前予約で8名様~…
昨日は今シーズン最後の仕込み、南三陸シードルでした。 甘味と香りがしっかりとした「ふじ」と酸味が特徴の宮城県オリジナルりんご品種「サワールージュ…
南三陸にワイナリーが誕生した今年の最後の仕込みは南三陸入谷産100%のリンゴを使ったシードルです! 宮城オリジナル品種のサワールージュとふじの2…
10月7日にオープンしました南三陸ワイナリーで初醸造した白ワイン2種類を発売いたします! 1.DELAWARE 2020(白・辛口) [11月2…
先日、瓶詰めお手伝い募集をした「南三陸ワイナリー」から、今週も仕込み作業が行われるため、お手伝い募集の案内が届きました! ~~~~~~~~~…
南三陸での自社醸造ワインの瓶詰が今週より開始し、昨日「DELAWARE 2020」の瓶詰が完了しました! 有難いことに2019年ヴィンテージワイ…
先日にオープンした「南三陸ワインリー」から最新情報が届きました! オープンに間に合わなかった2階建てのテラス棟が、本日に完成しました! 2階の床…
地域の魅力をワインでつなぐ、味わいと賑わいの創造拠点 「南三陸ワインリー」が10/7(水)にグランドオープンします! オープンに先駆け10月5日…