夏バテにも効果抜群!絶品アナゴを南三陸で。
南三陸で獲れる海鮮といえば、ウニや牡蠣、銀鮭を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか? 実は南三陸では、この時期アナゴも獲れるんです! 穴子の…
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南三陸で獲れる海鮮といえば、ウニや牡蠣、銀鮭を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか? 実は南三陸では、この時期アナゴも獲れるんです! 穴子の…
7月3日はソフトクリームの日!! 南三陸町でソフトクリームを販売してる店舗をご紹介いたします♪ 抹茶ソフトー阿部茶舗(さんさん商店街内)ー 老…
カレーの学校by水野仁輔さん 開催! カレーの学校とは? 水野仁輔が先生(校長)となり、カレーにまつわるさまざまな授業をおこないます。(料理教室…
7/2は蛸研究会が定めた「タコの日」。 関西地方では、7月2日頃の雑節「半夏生(はんげしょう)」に蛸(タコ)を食べる人が多いことからこの日に制定…
6/18は持続可能な食文化の日 皆さんは、国連が定めた「持続可能な食文化の日」をご存じですか? 「持続可能な食文化」とは、限りある資源を無駄にせ…
地産地消だからこそ、食材の良さを活かした料理を 地元の食材を使うのは地元の料理人の役割 南三陸町の魅力のひとつは、食卓に料理が並ぶまで(生産者と…
みちのく潮風トレイルとは? 『みちのく潮風トレイル』は、青森県八戸市から福島県相馬市までの太平洋沿岸をつなぐロングトレイルです。 その最大の魅力…
養殖銀鮭発祥の地、南三陸 鮭の仲間である銀鮭は、国内で流通している銀鮭はほとんどが養殖銀鮭。そのうちの90%が宮城県内で養殖されています!197…
みなさんは、ホタテが1年を通して食べられることを知っていますか? 南三陸町には、ホタテを食べられるお店、お買い物を楽しめるお店が多くあります。 …
すでに目にされた方もいらっしゃるかと思いますが、南三陸と食品メーカーがコラボした商品が今話題になっています! TVなどでも紹介され…
さんこめしとは? タコ・穴子・鮭の3種類の出汁を使用した炊き込みご飯をベースに、タコ飯・穴子飯・はらこ飯を1つの丼にしたものです。南三陸キラキラ…
みなさんこんにちは! メリークリスマス! 南三陸町は、朝から雪が降っていますがホワイトクリスマスでなんだかウキウキしますねっ! 今…
寒い時期にピッタリのオンライン企画をご紹介! コロナ禍で食べるものに気を遣うようになった方も多いのではないでしょうか? 南三陸では無添加の味噌を…
おいしい豚汁のつくり方、教えます。 新型コロナウイルスの影響で家にいる時間が増え、料理に興味をもった方も多いのではないでしょうか? そんな方に向…
昨年初めての取り組みとして連載をしていた稲の生長日記。 ご好評につき、今年も月2~3回の発信を行いながら、新型コロナウイルスによりご自宅でのお仕…
★画像はかなっぺさんのHPより拝借しました 長らくお休みされていたカフェかなっぺさんが営業を再開されました! これまで身体に優しい素材をふんだん…
以前のみなれぽ※で、レストラン神割のメニュー紹介をした際に予告していた【新メニュー】がついに完成しました! ※以前の記事はこちら↓↓↓ 【景勝地…
地域の魅力をワインでつなぐ、味わいと賑わいの創造拠点 「南三陸ワイナリー」が10/7(水)にグランドオープンします! オープンに先駆け10月5日…
神割崎キャンプ場にある「レストラン神割」 今回は夏にぴったりの商品と、今年新開発の商品のおすすめ商品のご紹介! まずはこちら 【レモンスカッ”チ…
南三陸の夏といえばウニ、冬といえば牡蠣など皆さんパッと思い浮かぶのはきっと海の幸だと思います。しかし、南三陸は海の幸だけでなく農産物も新鮮でおい…
【未来の交流券~体験プログラム紹介~】 ※未来の交流券とは・・・・新型コロナウイルス拡大が収束し、安心して南三陸町においで頂ける状況になってから…
【未来の交流券~おすすめプラン・体験プログラム紹介~】 ※未来の交流券とは・・・・新型コロナウイルス拡大が収束し、安心して南三陸町においで頂ける…
【未来の交流券~おすすめイベント紹介~】 ※未来の交流券とは・・・・新型コロナウイルス拡大が収束し、安心して南三陸町においで頂ける状況になってか…
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5月も月半ばになり、南三陸町でも“暑い”と感じる日が増えています。 新型コロナウイルスの影響で様々な自粛を余儀なくされているところですが、 第一…
こんな週末の時間の過ごし方はいかがですか? 2012年の2月~年に4回発行している「情報誌 南三陸」 実は、vol.1号から最新(先月発行)のv…
<3日目> いよいよ最終日。 事前学習を含め、今回は「食」をテーマに様々な観点から南三陸町をご案内いたしました。その成果を「新メニューお披露目」…
<2日目> この日は朝からあいにくの雪。。。 本来であれば漁船に乗船していただき、カキの養殖場を見学予定でしたが、波も高く悪天候のため室内プログ…
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 冬の誘客促進に向けた「南三陸町食材コンテンツ造成プログラム」 □団体名:共立女子…