お待たせいたしました!!
情報誌「南三陸」の最新刊,vol.24がこのほど発行されました。
今号は、南三陸の産品の一つ「菊」に注目し、
栽培農家さんにじっくりとお話を伺いました。
華やかで元気いっぱいな黄色い菊はまさに南三陸町のイメージにぴったりなのではないでしょうか?
そして、春の磯場は海藻の宝庫。
磯の香りが口いっぱいに広がる「フノリの味噌汁」はまさに春の味。
レシピと共に、知られざる「フノリ」についてもリポートします。
ところで・・・採れたての「フノリ」の色は何色だと思いますか?
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情報誌は、南三陸ポータルセンター・神割崎キャンプ場などに設置しているほか、 以下の方法でもご覧いただけます。
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