海のものに山のもの、常に新鮮で多彩な食材が手に入る南三陸町は、
まさに「食材の宝庫!」美味しい地産の食材に、
ちょっぴり工夫をプラスすると・・・!
いつもの料理もなんだかグレードアップ!?
今回から3回に分け、南三陸の食材をたっぷり使った
「南三陸・うみさと料理教室」を開催いたします。
第一回目は、海の幸たっぷりの『パエリア』
手順は意外と簡単!
フライパンひとつで、見た目にも華やかな豪華な一品を完成させましょう!
こちらの完成品は、お持ち帰りいただき(約4人前)ご自宅でじっくり味わっていただけます。
また、料理教室当日は、先生が作ったパエリアを試食します。
南三陸の食の豊かさを感じる時間をご一緒に!
みなさまの参加をぜひ、お待ちしております。
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◇日にち:7月30日(木)10時〜12時半
◇講師:手から 高橋幸代氏
◇会場:入谷公民館
◇参加費:3,000円
◇服装:エプロン、三角巾、調理に適した服装
◇持ち物:フライパン(底が平らで約25〜28㎝・フタ付き)
◇定員:8名(定員になり次第締め切り)
◇その他:作ったパエリア(約4人分)は、それぞれお持ち帰りしていただけます。試食もあり。
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